Morakniv Rombo BlackBlade (S) Ash Wood Outdoor Cooking Knife

Detailní popis produktu

Morakniv hrdě představuje největší kolekci outdoorových nožů za poslední desetiletí. S novými noži se podíváme o staletí zpět v čase a připomeneme si, že příběh naší drahé značky Morakniv začíná dlouho předtím, než poprvé spatřila světlo světa.

Ručně vyrobený nůž Rombo s konstrukcí full tang optimalizovaný pro vaření v přírodě.
Geometrie rukojeti spolu s výraznou čepelí - sekáčkem umožní zlepšit vaše kuchařské dovednosti.
Použijte k dochucení svých pokrmů plody lesa a příprava jídla se pro vás stane skutečným kulinářským zážitkem.
Jedinečná ergonomicky tvarovaná rukojeť z pečlivě vybraného světlého jasanového dřeva z evropských lesů certifikovaných FSC® nabízí různé flexibilní úchopy, které se budou hodit, když potřebujete porcovat, sekat, krájet nebo loupat.
2,5 mm silná černěná čepel typu sekáček vyrobená z recyklované švédské nerezové oceli poskytuje pevnost a stabilitu při jakémkoli řezu.
Pouzdro z černé kůže činěné zeleninou chrání ostří před ztupením a vás před možným poraněním.
Pouzdro není vybavené poutkem na opasek.

PŘÍJMENÍ, KTERÁ DOKRESLUJÍ NÁŠ PŘÍBĚH
Díky blízkosti švédské přírody bohaté na suroviny, jako je železná ruda a dřevo, existovala v oblasti Mora vždy silná řemeslná tradice. Lidé z Mory vyrábějí ostré nože pro celý svět již více než 400 let.
Stejně tak dlouho, jako se v oblasti vyskytovali nožíři, dominovali po několik generací mužským křestním jménům jména Anders a Erik, ženským zase Anna a Kerstin.
Děti často dostávaly stejné křestní jméno jako jejich rodiče nebo prarodiče. Když bylo ve stejné vesnici příliš mnoho lidí jménem Anders nebo Anna, bylo před křestní jméno přidáváno příjmení.
Příjmení mohlo být převzato z dovednosti předchozího příbuzného, jména předka nebo zeměpisného jevu. Pak by se Anna mohla jmenovat Smids-Anna, protože její předkové byli kováři, nebo Anders se mohl jmenovat Sol-Anders, protože pocházel ze sousedního ostrova Sollerön. A tato příjmení tvoří společnou nit celé naší historie.
Nyní s hrdostí představujeme naši novou kolekci nožů s dřevěnou rukojetí. Jejich názvy pocházejí od lidí, kteří se tak či onak podíleli na založení výroby nožů v kraji Mora.

Finn-Anders Andersson
VWit-Anders Eriksson
Lok-Anders Mattsson
Rombo-Anders Eriksson Ström

PŘÍBĚH ROMBA
Rombo-Anders Eriksson Ström byl současníkem prvních výrobců nožů z oblasti Mora a spolu s místním důvěryhodným ševcem přispěl k výrobě odolných pouzder nožů z vulkanického vlákna. Cesta k úspěchu však byla delší, než si Rombo-Anders dokázal představit, když se zpočátku setkával se skepsí výrobců nožů. Teprve když předvedl výhodnou ergonomii nového materiálu, pouzdra nožů se skutečně chytla.

Z archivu obce
"Když mluvíme o nožích z Mory, je třeba zmínit zručného řemeslníka Rombo-Anders Erikssona a jeho inovativní mysl. Bylo to během polední přestávky na konci 19. století, když si všiml nové krabice svého syna Carla z vulkanizovaného vlákna. Okamžitě uviděl potenciál, vyřízl kus a přeměnil ho na pochvu na nůž. Zda někdy nahradil krabici svého syna, je stále nejasné, ale jeho životní dílo a odkaz žijí navždy."

Recyklovaná švédská nerezová ocel
Nová kolekce Ash Wood Outdoor Collection je vyrobena ze stejných vysoce kvalitních slitin nožířských ocelí, které se v naší výrobě používají po celá léta a desetiletí. Není to nová ocel, ani nový dodavatel, nová není ani „recyklace“. Naší volbou bylo využití udržitelných materiálů, které představují menší zátěž pro životní prostředí. Ocel použitá u kolekce Ash Wood se od ostatních liší utajovaným tepelným zpracováním zahrnující kryogenní kalení. Jde o proces, který využívá velmi nízkých teplot, daleko pod bodem mrazu. Zakalená ocel se ihned po kalení ochlazuje při velmi nízkých teplotách. Čepele Ash Wood Outdoor Collection jsou tedy hluboko zmrazené, aby se maximalizoval nejlepší možný výkon, kterého může ocel dosáhnout.
Čepele nožů jsou vyrobeny z kombinace švédských nerezových oceli sandvik 12C27 a 14C28N, kalených na HRC 56-58.5. Vyznačují se extrémní pevností, dlouhou životností a mají velmi vysokou odolnost proti vlhkosti, která jinak může způsobit korozi čepelí. Recyklovaná švédská nerezová ocel zůstává ostrá mnohem déle než uhlíková ocel, je mnohem méně citlivá na tvorbu rzi a snadno se udržuje. Vždy je však dobré zvyknout si po použití nože čepel opláchnout pod tekoucí horkou vodou, nejlépe jemným mýdlovým roztokem. 

Co to je certifikace FSC®?
FSC® znamená Forest Stewardship Council - česky "Rada pro správu lesa". Tato nezisková organizace podporuje ekologicky šetrné, sociálně prospěšné a ekonomicky životaschopné obhospodařování lesů. Cílem je chránit lesy na Zemi a minimalizovat nelegální těžbu dřeva. Pokud vidíme na výrobku logo FSC®, můžeme si být jisti, že svým nákupem podporujete šetrné lesní hospodaření k přírodě. Stále více výrobků obsahuje logo FSC®, protože lidem stále více záleží na ekologii.

 
OBJEDNAT SLUŽBU BROUŠENÍ NOŽŮ